Вытяжка для мангала в беседке из металла своими руками

Особенности организации вытяжки в помещении

• Как правило, в помещениях делают металлические конструкции. Мангалы, поставленные в помещениях, должны работать на углях и твёрдом горючем и быть закрытыми. Ставить открытый мангал опасно и незаконно.
• Организация вытяжки должна не нарушать СНиП 41-01-203, п. 6.2.5. – 6.27.
• Надо поставить вытяжку и устроить обособленный воздуховод в вертикальном исполнении. Его оголовок должен получиться ниже конька крыши на 2 м.
• Воздуховод обязательно оснащается лючками, чтобы его было удобно чистить от сажи.
• Вытяжка ставится над мангалом. Ставятся дополнения: лабиринтный гаситель искр и уловитель жира. Вентилятор ставится на крыше.
• Если не получается устроить вертикальный отвод, можно после вытяжки поставить гидрофильтр. После него монтировать обратный клапан и мощную технологию очистки воздуха.

Барбекю или мангал?

Отличие барбекю от мангала незначительно в техническом плане, но довольно существенно в кулинарном отношении. Продукт, приготавливающийся на мангале, почти не подвергается воздействию дыма, в то время как в барбекю бортики конструкции задерживают дым внутри, в результате чего продукт слегка коптится.

При этом, задержавшийся горячий воздух оказывает на мясо термическое воздействие, создавая на нем аппетитную хрустящую корочку. Кроме того, продукт пропекается изнутри без значительной потери влаги. Из-за чего мясо, приготовленное таким способом, остается внутри сочным, но при этом нежным.

Это имеет и чисто практическое значение, поскольку не обязательно тщательно выбирать мясо для приготовления – оно в любом случае получится достаточно мягким. Кроме того, на барбекю можно поджарить не только его, но и любые другие мясные и колбасные изделия, которые часто лопаются при поджаривании на мангале, а также овощи и лепешки.

Виды канальных вентиляторов для мангала

Модельный ряд современных производителей составляют три ключевые позиции – осевые, центробежные и крышные. Все они нуждаются в подробном рассмотрении.

Осевые

Здесь воздух проталкивается рабочим инструментом – крыльчаткой – непосредственно вдоль оси вращения. Такие версии привлекают своей компактностью, при внедрении в канал они не добавляют конструкции значительной толщины. При этом по сравнению с центробежными сериями они обладают меньшей производительностью. Удобство применения осевых вентиляторов объясняется относительной бесшумностью их работы.

Центробежные

Название этой группы обусловлено направлением движения газов: сначала они расходятся от центра, затем благодаря «улитке» переходят в одну сторону или выводятся непосредственно в окружающую среду. Последний сценарий характерен для тех случаев, когда вентилятор размещается в конце воздуховода.

Центробежный вентилятор для мангала

Подобная связка отличается высокой производительностью, но по сравнению с осевыми устройствами возникает беспокоящий уровень шума. Монтаж оборудования данного класса подразумевает наличие обширного свободного места.

Крышные

В такой схеме сборки механизм внедряют в конечный сегмент вентиляционного канала, выводимого на крышу

Преимуществом решения считается возможность обеспечения максимальной удаленности источника шума, также важно, что крышные вентиляторы наиболее доступны для технического обслуживания. Связка оборудования в ходе эксплуатации испытывает меньшую тепловую нагрузку

Вентканалы: необходимость обустройства

Кирпичные вентканалы пока не уступают по популярности более бюджетным конструкциям

Строительные конструкции устраиваются, обычно, в стенах (внутри). При этом кирпич укладывается в один ряд, если стена по толщине не превышает 38 см, и в 2 ряда – со стенной поверхностью толщиной в 64 см. Один из элементов вентиляции – вытяжная труба – должна формироваться со стенками в 2,5 кирпича. Именно такой размер позволяет поддержать постоянный температурный режим внутри шахты, защитить проходящий воздух от остывания.

Для многоэтажных построек характерны наклонные, а не ортогональные вентсистемы. При этом уровень их отводов доходит до 1 м. Максимальная величина отклонения вертикальной шахты без ухудшения производительности вентиляции – не более 30 градусов.

Полезные опции

Если хотите сделать вытяжку более функциональной, модифицируйте ее, добавив новые элементы. Это сделает ее эксплуатацию более комфортной, а вам нужно будет меньше времени тратить на уборку после готовки.

Итак, что же это за дополнительные элементы:

1. Искрогаситель. Выглядит как металлический цилиндр с мелкой сеткой, и устанавливается на выходе из дымохода. Его функция состоит в задерживании искр, которые падают в трубу вместе с дымом. Таким образом, уменьшается риск возгорания. Этот элемент можно сделать своими руками.
2. Вентилятор. Улучшает работу вытяжки, которые устанавливаются в закрытых беседках. Его устанавливают прямо в отверстие дымохода, и при помощи провода подключают к электросети.
3. Жироуловитель. Так как вместе с дымом в вентиляцию выходят частички жира, устанавливается данное приспособление. Оно способствует уменьшению засорения дымохода. Если будете делать его самостоятельно, делайте только на съемных рамах, которые можно снять и помыть.

Ошибки новичков

При конструировании вытяжки новички совершают нелепые ошибки, из-за которых потом приходится все переделывать:

1. Узкий дымоход. Некоторые изготавливают дымоход с узким сечением, и в результате он не сможет вбирать достаточное количество дыма. Это приведет к перестройке всей вытяжки. Чтобы избежать этой проблемы, рассчитывайте размеры сечения исходя из того, что у металлической вытяжки оно составляет больше 15 см, а у кирпичной – от 26 см и более.
2. Слишком короткая труба. Аэродинамические свойства устройства напрямую зависят от длины трубы. Чтобы она втягивала нормальное количество дыма, ее высота должна быть не менее 3 м.
3. Использование неподходящих материалов. Так как мы имеем дело с огнем, все материалы должны быть огнеупорными. Также не забудьте дополнительно их укрепить, покрыв антикоррозийным покрытием.

Итак, мы рассмотрели особенности вытяжки для мангала и способы ее изготовления. В заключение скажем несколько слов о правилах эксплуатации. Регулярно очищайте внешнюю (моющими средствами) и внутреннюю (жирорастворяющими средствами) части вытяжки. Не забывайте про чистку жироуловителя. Используйте ершик для прочистки дымохода. Труба дымохода должны быть защищена от дождя и снега.

Зонт для мангала: особенности конструирования вытяжки

Приготовление мяса, рыбы и овощей на мангале – дело традиционное, приятное, праздничное, но имеет свои недостатки. Процесс иногда прерывает непогода, а дым, разносящийся по двору, создает определенный дискомфорт окружающим. Чтобы жарка шашлыка приносила только удовольствие, используют зонт для мангала. Элемент устанавливается над топкой и служит дымоотводом.

Полезные функции и принцип действия

Изготовление вытяжной части своими руками – посильная задача. Дымосборник для мангала выполняет две основные функции:

• Отвод летучих соединений. По сути, зонт – это дымоход, поднимающий образующиеся при горении газы. Как и в системе печи-барбекю, действие основано на силе тяги. При достаточной интенсивности горения дым нагревается до такой температуры, что становится легче окружающего воздуха, и стремится вверх. Если установлен зонт, продукты горения не успевают рассеиваться, а собираются в трубу и освобождаются только в конце дымохода. Тем самым все неприятные соединения улетучиваются, не принося вред человеку.
• Защита жарочной поверхности от осадков. Это обеспечивается благодаря наличию дымосборника, который за счет расширения накрывает весь мангал. Обычно данную функцию выполняет беседка или навес, под которой устанавливается устройство для жарки, однако зонт позволяет использовать мангал и под крышей, и на открытой территории.

Конструкция зонта

Вытяжная вентиляция представляет собой простое устройство. В изготовлении важна точность, поэтому рекомендуется использовать чертеж. Зонт состоит из 3 частей, каждая из которых служит для поэтапного отвода дыма:

1. Дымосборник, или дымник. Задача этого элемента – собрать все летучие соединения с плоскости жарки в один проход более узкого сечения. Для прямоугольных и квадратных мангалов классическая форма дымосборника – усеченная пирамида: 4 грани, сужающиеся к вершине. Для устройств с круглой топкой сборник представляет собой конус.

2. Труба, или, собственно, дымоход. Функция этого элемента – поднять собранный дым на заданную высоту. Как правило, достаточно 3 метров над уровнем земли: это выше роста человека и не позволяет продуктам горения опуститься при ветре. Форма трубы зависит от сборника: прямоугольное сечение – для пирамидального сопла, круглое – для конуса. Главное – герметично соединить внутренний объем.
3. Зонтик – маленький, но важный элемент. Устанавливается над трубой на высоте 10-20 см и защищает дымоход от осадков, не препятствуя отводу продуктов горения.

Материалы

Выбор материала для вытяжного устройства зависит от конструкции мангала. Если сооружение кирпичное, то для изготовления зонта подходит как металл, так и кирпич. Чем отличаются эти материалы:

• Прочностью и жесткостью. Каменная кладка обладает большим механическим сопротивлением, чем металл. Конечно, в мангал никто не собирается въезжать на танке, но эти качества полезны при эксплуатации: кирпичная конструкция не нарушится от случайных ударов, сильных порывов ветра и при качественной кладке не деформируется со временем.
• Сроком службы. Металл ржавеет, выгорает на солнце и при высокой температуре, поэтому продолжительность его эксплуатации значительно ниже, чем у кирпича.
• Сложностью и временем изготовления. Для выполнения зонта из листа стали не нужно обладать навыками кладки, замешивать связующий раствор и таскать кирпичи. Изготовить вытяжку из металла легче.
• Стоимостью затрат. И по этому пункту сталь выигрывает. Купить лист железа выйдет намного дешевле, чем приобретать кирпичи и раствор.

И стальной, и кирпичный зонт отлично справляются со своими функциями. Никакой разницы в отводе продуктов горения нет.

Металлические дымоходы для: 1) мангала, 2) барбекю

Особенности кирпичной конструкции

Основа купола – железный каркас, сваренный из прочного уголка. Перед началом кладки его обрабатывают грунтовкой и красят для лучшей защиты. Так как температура непосредственно над топкой достаточно высокая, сборник дыма делают из огнеупорного кирпича. Форма конструкции – ступенчатая, на сужение.

Дымоход выполняют как из шамотного, так и из печного кирпича. Если мангал стоит на открытой территории, на стенках дымосборника делают водоотводящие скаты из термостойкого кровельного материала. Тогда во время осадков влага не будет разрушать строительную конструкцию. Зонтик над трубой – металлический.

Функции вытяжки

Указанные конструкции выполняют несколько важных функций. В первую очередь, нужно отметить сбор дыма и других продуктов горения. Они поднимаются вверх и полностью попадают в дымоход. То есть дым не успевает рассеиваться по пространству беседки, попадая в дымоход в полном объеме,

Это значит, что вредные продукты горения не будут попадать в легкие, а само нахождение в беседке станет более комфортными и безопасным.

https://youtube.com/watch?v=dwCW7NVTILU

Зонт охватывает весь мангал, защищая его от осадков. Поэтому. Влага не будет попадать на угли и не дождь не помешает встрече с друзьями.

Вытяжка из кирпича

Вытяжка для мангала в беседке может быть создана из кирпича. В этом случае мангал с вытяжкой для беседке будет представлять единую конструкция. То есть сам мангал и вытяжка создаются одновременно и не отделимы друг от друга.

Вытяжка для кирпичного мангала

При этом вытяжка для беседки с мангалом строится точно по таким же принципам, что и металлический дымоход. То есть система должна иметь сопло, трубу и зонтик.

Отличие заключается вы том, что сопло и труба возводятся из кирпича. Устройство такой конструкции имеет некоторое особенности, которые следует отразить детально:

• Помимо выделения дыма, мангал сильно нагревается. Высокие температуры неизбежно разрушат обычный силикатный кирпич. Он растрескается, что может повлечь обрушение мангала. Но в любом случае, он начнет пропускать дым и пользоваться им станет невозможно. Строить сопло и трубу лучше из керамического кирпича. Он более прочен и способен выдерживать воздействие высоких температур. Но лучшим материалом станет шамотный кирпич. Это специальный огнеупорный кирпич, который предназначен для возведения каминов, мангалом и печей. Поэтому именно он отлично подойдет для устройства сборника дыма и трубы;
• Для придания кирпичной кладке большей прочности, следует применять сетку. Это весьма тонкий материал, который укладывается между рядами кирпича и более надежно скрепляет их. Такая сетка нужна, поскольку сборник дыма имеет сужающуюся кверху конструкцию. Приобретать сетку можно полимерную или металлическую. Но ей предстоит переносить сильный нагрев, в связи с чем оптимальным материалом станет сетка из металла;

Вытяжки для мангалов в беседки следует изолировать от кровельного материала

Это важно с противопожарной точки зрения. Кроме того, сильно нагретый металл вытяжки или кирпич способны повредить кровлю. Например, шифер растрескается, мягкая кровля деформируется, а металлочерепица может потерять свой цвет – краска просто слезет из-за избыточного нагрева

Для изоляции трубы от кровельного материала следует использовать рулонный утеплитель. Его слой вокруг трубы не должен быть менее 5 см. Применение именно рулонного материала хорошо тем, что он не горюч и удобен при такой работе

Например, шифер растрескается, мягкая кровля деформируется, а металлочерепица может потерять свой цвет – краска просто слезет из-за избыточного нагрева. Для изоляции трубы от кровельного материала следует использовать рулонный утеплитель. Его слой вокруг трубы не должен быть менее 5 см. Применение именно рулонного материала хорошо тем, что он не горюч и удобен при такой работе.

Беседка с мангалом и вытяжкой

Вытяжка для мангала своими руками: чертежи, инструкции, варианты

Если у вас на даче есть кирпичный или бетонный мангал, вы можете сделать его более удобным – отвести от него дым и улучшить горение. Вытяжка для мангала своими руками — это полезный и практичный проект для каждой дачи. Если самодельный мангал  без вытяжки на открытом воздухе еще создает какие-то приятные впечатления, то беседка с мангалом просто невозможна без вытяжки. Работа над вытяжным зонтом для мангала требует от вас средний уровень подготовки и наличие определенных инструментов, что, возможно, для новичка будет тяжеловато. Но в конце статьи в сможете найти как облегченные варианты этой же вытяжки, так и более продвинутые. Начнем с базовых конструкций и чертежей вытяжки для мангала.

Вытяжка для мангала.  Инструменты и материалы.

Лист железа 3 мм.

Металлические уголки 20х20х3 мм.

Заклепки, шурупы, термостойкая краска.

Угловая шлифовальная машинка(болгарка) с дисками для резки металла.

Сварочный аппарат, электроды, маска.

Дрель с насадками для бетона.

Заклепочник.

Зонт состоит из каркаса, сделанного из металлических уголков, обшитого металлом. Высота зонта 2 м, он будет устанавливается на мангал размером 105х60 см.

Зонт состоит из трех частей: основания, которое крепится на мангал; купола с внутренней перемычкой для улучшения тяги и трубы.

Как сделать вытяжку для мангала своими руками.

Перед началом работ измерьте свой мангал, если ваши размеры отличаются, то надо откорректировать размеры вытяжки.

Перед работой новые металлические уголки нужно очистить чистой тряпкой от заводской смазки. Болгаркой нарезаем металлические уголки (размеры для каждой детали мангала на чертежах ниже). Во избежание попадания металлической стружки при резке металла, обязательно работаем в защитных очках.

Свариваем из металлических уголков 2 боковые стороны базы вытяжки:

Затем к ним привариваем уголки для задней поверхности базы мангала:

Собираем нижнюю часть купола вытяжного зонта для мангала:

Привариваем на нее уголки задней части купола мангала:

Собираем боковые части купола вытяжки для мангала:

Собираем трубу:

После сварки обрабатываем швы вытяжки шлифовальным диском. Для того, чтобы защитить металл обрабатываем каркас термостойкой краской.

Размечаем металл для обшивки вытяжного зонта:

Подгибаем кромки и линии сгиба , закрепляя лист на краю верстака:

Обшиваем базу вытяжки металлом с помощью заклепок и установочного инструмента (заклепочника):

Перед обшивкой купола вытяжки добавляем внутрь по диагонали металлическую пластину, которая будет способствовать улучшению тяги. Этот пластина представляет собой металлический лист размером 99х34 см с 2 см кромками по краям, за которые она крепится в нижней части купола.

Размечаем и вырезаем металл для обшивки купола вытяжки:

Обшиваем трубу вытяжного зонта для мангала:

Окрашиваем вытяжку мангала термокраской.

Устанавливаем базу на мангал, закрепляя ее на кирпиче саморезами для бетона (кирпича).

Устанавливаем купол, закрепляя его заклепками на кромку базы.

Устанавливаем трубу, одевая ее на купол, для крепежа используем заклепки.

Вытяжка для мангала: варианты конструкций

Вы можете модифицировать базовый вариант вытяжного зонта, делая другие варианты вытяжки. Часто базу выкладывают из кирпича, а затем устанавливают на нее купол с трубой.

Труба может быть как готовая металлическая, так и кирпичная.

Кроме того, вместо П-образной базы, можно сделать угловую:

Вытяжные зонты сделанные из кирпича делаются по тому же принципу — варится металлический каркас, который обкладывается огнеупорным кирпичом.

Кроме кирпича вытяжку часто оформляют диким камнем.

Вытяжка для мангала может быть декорирована и деревом — металлический вытяжной зонт обшивается деревом с использованием термоизоляционных прокладок.

Вытяжка для мангала своими руками создаст для вас больше комфорта, избавив от надоедливого дыма в глаза при готовке и оставив аромат открытого огня для готовых блюд.

Если вы только начинаете думать как самому сделать мангал, вам будет интересна наша статья Хотите сделать мангал своими руками: 25 фото и чертежи

КАКОЕ ВАШЕ МНЕНИЕ?

• вытяжки для кухни 60 см |
• вытяжки кухонные 90 см |
• кухонные вытяжки 50 см |
• вытяжка эликор аметист |
• вытяжка эликор вента |
• эликор интегра |
• elikor квадра |
• elikor оникс |
• эликор оптима |
• эликор ротонда |
• elikor эпсилон |
• эликор аквамарин |
• эликор бельведер |
• другие |
• вытяжки плоские |
• вытяжки подвесные |
• классические вытяжки |
• купольные вытяжки |
• вытяжка угловая |
• угольные вытяжки |
• вытяжка встраиваемая в шкаф |
• как выбрать вытяжку на кухню |
• лучшие кухонные вытяжки |
• кухонные вытяжки отзывы |
• угольный фильтр для вытяжки |
• установка вытяжки |
• короб для вытяжки |

Контакты

Официальное представительство Elikor Эликор в Москве

Единый тел. +7 495 268-02-32

Вытяжной зонт для уличного мангала своими руками

Зонты для мангалов и барбекю используются преимущественно в закрытых беседках, в которых и находится стационарная жаровня.

Чаще всего такие беседки сконструированы по типу финских: строения из дерева закрытого типа, с застекленными окнами панорамного или же обычного размера.

Вытяжной зонт над мангалом выполняет также и защитные функции, унося искры при сгорании древесины вместе с дымом из жаровни, предотвращая пожары.

Конструкция самого зонта должна быть максимально гладкой, чтобы неровности не снижали силу тяги. Оптимальные материалы для изготовления своими руками или же покупки зонта для мангала: нержавеющая сталь или другие подобные металлы.

Максимальная гладкость вытяжки также руководствуется минимальным скоплением продуктов работы жаровни, которые она и будет втягивать: жир, гарь, сажа. Эти элементы могут скапливаться в неровностях металла и тем самым загрязнять и закупоривать работу вытяжки. Проще периодически чистить изделие, чем прочищать закупоренный отложениями дымоход.

Выбирая уже готовый вытяжной зонт в магазине, стоит обратить внимание на показатели внутреннего объема дымника и вытяжной трубы. Зонт должен быть больше мангала под ним. Не подходящая по размерам вытяжка просто не будет справляться со своей работой

Не подходящая по размерам вытяжка просто не будет справляться со своей работой.

Хорошая вытяжная система также обезопасит и находящихся рядом с мангалом людей от попадания продуктов горения в легкие.

Дымник может обладать дополнительными функциями, которые влияют на цену изделия:

• вентилятор;
• гаситель искр;
• возможны и другие функции для выведения дыма из помещения.

Вентилятор сделает более качественной работу зонта, создавая дополнительную тягу. Устройство, гасящие искры, отвечает за безопасность при использовании мангала.

Сделать металлический вытяжной зонт своими руками тоже возможно, но не обойтись без точного чертежа.

  Выбор и розжиг угля

Металлический вариант вытяжки, сделанной своими руками, самый распространенный и легкий в конструировании. Для металлического мангала кирпичная вытяжка смотрелась бы неуместно и нелепо.

Сам дымовой колпак представляет куполообразную конструкцию диаметром около 1,5 м округлой, конусовидной, прямоугольной, квадратной форм. Лучший материал для ее изготовления – листовая сталь толщиной от 2 мм. Некоторые используют медь. Отверстие в центре купола соединяется краями с трубой, высота которой составляет от 2 до 3 метров.

Не рекомендуется использовать асбоцементные трубы, так как это опасно для здоровья.

Вытяжной зонт, сделанный своими руками, крепится стойками к очагу над ним или подвешивается к потолку беседки, но труба всегда выходит в центре крыши беседки. В случае конструирования без опор над мангалом зонт крепится к потолку еще и цепями, для надежности. Материал крыши, контактирующий с трубой, должен обязательно быть огнеупорным, так как труба в процессе эксплуатации будет нагреваться. Металлические дымосборники очень функциональны и неприхотливы в уходе. Легко чистятся и эффективно выполняют свои функции, если их чистить хоть изредка.

Чтобы ржавчина со временем не стала проявляться на вытяжке, стоит покрыть ее специальным веществом.

Некоторые проблемы

Все вытяжки, покупные или сделанные своими руками, могут иметь проблемы:

1. Дым при разжигании мангала не уходит в дымосборник, а расходится по сторонам. Это в том случае, если вытяжка не электрическая и не оснащена вентилятором, который можно включить, как только начнется работа с мангалом. Подобное случается из-за того, что дым при розжиге не успевает нагреваться и имеет низкую температуру. Он такой же плотности, как и воздух в помещении. Эти факторы являются ключевыми в отсутствии тяги, которая появится, как только огонь в очаге окрепнет, и дым увеличит температуру и плотность.
2. Если дымосборник не справляется с удалением всего дыма, это признак того, что сечение дымохода мало, и он просто не успевает весь вытягиваться. Такое случается чаще с кирпичными вытяжками, сечение дымохода которых должно быть минимум 26-26 см. В металлических вытяжках трубы имеют более удобную с точки зрения аэродинамики форму, минимальный диаметр которой должен быть не менее 15 см.
3. Верхняя часть трубы должна быть на высоте минимум 3 метров над поверхностью земли, чтобы дым уходил выше и рассеивался в воздухе.

  Огнеупорная краска для мангала

Правильно выбранный или сконструированный зонт для мангала обезопасит отдых и сделает приготовление пищи на жаровне более комфортным.

Советы по эксплуатации

В некоторых случаях даже после установки вытяжки дым может оставаться в беседке. Обычно это не свидетельствует в пользу неправильной вытяжки или ее неверной установке. В некоторых случаях недостаток тяги в вытяжке вызван низкой температурой дыма. Обычно это происходит в начале процесса готовки. Ситуация решается прогревом воздуха и вытяжки по мере разгорания огня. Если после того как температура достигла хорошего уровня, продукты горения все равно остаются в беседке, необходимо проанализировать, правильно ли подобрана высота труб вытяжки.

Крайняя точка труб вытяжки должна быть выше конька кровли. Рядом также не должно быть высоких предметов, которые могли бы уменьшить тягу в трубе вытяжки. Обычно для трубы вытяжки хватает высоты в три метра от уровня земли. Не всегда проблема кроется в высоте трубы для вытяжки. Она может быть в сечении. Именно поэтому при проектировании сборке необходимо учитывать, что оптимальным размером стороны для квадратной вытяжки является 26 см. Круглая труба, которая уходит за пределы кровли от вытяжки должна быть диаметром не меньше 15 см.

Металлический вариант своими руками

Конструкция из металла представляет собой вытяжной зонт, принцип действия которого крайне прост. Он собирает продукты горения и выводит их через трубу из помещения. Такой зонт должен быть очень гладким, поскольку любые шероховатости уменьшают его эффективность. Если вы предпочитаете металлический зонт, необходимо также снабдить его широким отверстием.

Для его изготовления понадобятся лист стали, уголки (из металла), заклепочник, заклепки, шурупы, аппарат для сварки, болгарка и дрель.

Теперь что касается того, как его сделать:

1. Первым делом необходимо создать чертеж и нанести на него все размеры, по которым будет конструироваться вытяжка.
2. Теперь изготавливаем каркас. Сначала из металлических уголков нарезаются заготовки необходимой длины. Поочередно свариваем нижнюю и верхнюю части каркаса, а потом соединяем их в одну конструкцию.
3. Из уголков собирается каркас самой вытяжной трубы.
4. Обработайте швы, оставшиеся после сварки. Их шлифуют при помощи диска, а сверху покрывают специальным лаком против коррозии металла.
5. Приступим к обшивке готового каркаса. Раскраиваем металлические листы и делаем сгибы, предварительно уложив листы на верстак.
6. Используем дрель и проделываем монтажные отверстия, чтобы надежно закрепить обшивку.
7. Наконец, заклепочник поможет обшить каркас листами металла.
8. Последний штрих – нанесение антикоррозийного покрытия, увеличивающего срок эксплуатации вашей конструкции.

Многих интересует, как крепится такая вытяжка. Это можно сделать либо при помощи стоек, либо воспользоваться подвесами. Первые изготавливают из кирпича или из железа. Также можно добавить интересный железный элемент – массивные цепи, на которых будет крепиться вытяжка.

Показания к применению устройства

Хорошая тяга обеспечивается при наличии следующих условий:

• достаточной высоты дымоход – разница температур и перепад высоты служат основой для образования естественной тяги;
• значительные параметры проходного сечения канала, притом диаметр трубы однозначно должен быть больше, чем в случае с установкой вытяжки и вентилятора;
• сведение к минимуму загибов дымоотвода, в идеале их не должно быть вовсе.

Архитектура и эстетика беседки в большинстве случаев не позволяет внедрить в конструкцию высокую и толстую трубу, поэтому лишь установка вытяжного вентилятора поможет использовать мангал в комфортных условиях – под крышей, в окружении стен.

Специфики

Главный аспект, который следует учитывать, таков: купол вытяжки обязательно по площади превосходит оборудование, над которым располагается. Так дым собирается гораздо эффективнее. У дымохода должно быть сужение и изгиб. Так улучшается динамика вытяжки продукции горения и не получается обратная тяга. Верхняя сторона трубы обычно позиционируется минимум на 3 м. от земли. Это обеспечивает необходимые вытяжные условия. При неверном расчёте сечение дымовой трубы получается неэффективный отвод результатов горения.

Каждый хозяин особо горд, когда своими усилиями создаёт и мангал, и вытяжку для него

Благодаря дополнительным составляющим развивается эффективность вытяжки. Но для этого нужны дополнительные расходы. Таковыми составляющими являются:

Гаситель искр. Позиция – вершина дымохода. Это трубчатое металлическое сито. Через него легко идёт дым, и гасятся искры. Уловитель жира. Эта рамка со вставленной специальной кассетой (кассета – сменная) для захватывания жира. Когда это устройство загрязняется, его нужно хорошо промыть или вовсе заменить

Здесь важно, как поставлена модель, какое фильтрующее вещество задействовано. Вентилятор. Он серьёзно развивает вытяжную мощь тяги

При его установке необходимо сделать грамотные расчёты параметром нужного оборудования

Он серьёзно развивает вытяжную мощь тяги. При его установке необходимо сделать грамотные расчёты параметром нужного оборудования.